miércoles, 30 de mayo de 2012

Set de Vídeos

Pesca de Pulpo en Yucatán.


Crónica de los Problemas en la Pesca en Asturias, España.


Pesca de Mero en Tulum, Quintana Roo



Alternativas


  • ·        Competencias y atribuciones según la Ley Federal
Entendemos que lo relacionado con la conservación y manejo de las pesquerías en el país, es función del Gobierno Federal, quien cuenta con Delegaciones Estatales o Regionales para llevar a cabo sus funciones públicas y que también son responsables de la coordinación entre ellas. En consecuencia, la razón de ser de una Ley de Pesca y Acuacultura Sustentables del Estado de Yucatán quizá no debería ser perseguir una ley estatal para estar a tono con las disposiciones del Gobierno Federal, ya que hay problemas de sustentabilidad que es indispensable plantear con todo cuidado en el proyecto y que pueden requerir de mucho más que una eficiente gestión de recursos ante la Secretaría de Pesca, incluso a pesar de lo contemplado en la Ley Federal de Pesca para esta relación. 

Concluimos que la posibilidad cierta para justificar una Ley estatal especifica para la pesca y la acuacultura en el Estado de Yucatán, sería más bien ajustar las disposiciones de la Ley General de Pesca Federal con toda responsabilidad y cuidado, especialmente  en aquellas aplicaciones que requieran de decisiones y acciones que, además de obedecerla y hacerla operante en nuestra región, trasciendan su cumplimiento formal en beneficio del desarrollo económico y social en las comunidades de la costa, donde actualmente ocurren las diversas actividades pesqueras. Por esta razón, la discusiones legislativas sobre la Ley de Pesca y Acuacultura Sustentables tenemos que verlas como una enorme oportunidad de plantear ante el Poder Legislativo cómo vemos que debería encararse el problema específico de uso y manejo sustentables de los recursos pesqueros en nuestra Península.
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  •   Posibilidades del uso sustentable de la pesca y la acuacultura frente al uso sustentable del turismo costero.  
Debemos recordar ahora que, de acuerdo con las tendencias de desarrollo costero vigentes a nivel mundial, el mejor calificado o quizá único uso sostenible que nos conviene hacer del suelo Peninsular es el turismo costero. Este compromiso otorga inmediatamente un valor indiscutible a la costa yucateca, ya que para optimizar el potencial uso turístico de la costa se requiere cubrir una serie de aspectos estratégicos entre los cual están incluidas la pesca y la acuacultura en sus varias facetas. La optimización potencial del uso costero implica para nosotros contar con algo mucho más terminante para el futuro yucateco, es decir alcanzar una Ley de Costa que involucre decisiones y acciones en los varios atributos costeros relacionados con el turismo, incluyendo los usos y los manejos ahora si indiscutiblemente  sustentables de las pesquerías. 
  • ·        Las vedas. 
Muchas veces al ir al mercado a comprar pescado o marisco nos hemos encontrado con que  no hay porque nos dicen que tal especie está en veda. El objetivo de las vedas es permitir mantener el rendimiento de una población animal cultivada o salvaje en niveles óptimos de explotación. os principios esenciales de cualquier veda son:
No extraer los individuos pequeños (pezpequeñines) que todavía no se han reproducido. No son mas sabrosos y sin embargo su captura pone en serio peligro la continuidad de la explotación de esa especie.
Extraer una cantidad tal de adultos que permita a los restantes no capturados mantener el recurso. La sobrepesca lleva a una caída en precios por exceso de oferta y a veces a que no se alcance el tamaño mínimo necesario para que los reproductores mantengan el tamaño de la población.
Respetar en lo posible a las hembras maduras en época de reproducción. En el caso de los crustáceos, el “coral” en las hembras son embriones que en caso de ser pescados se eliminan de la población.
Por lo tanto las vedas deben de incluir en lo posible las siguientes normas:
1. Talla mínima de captura: talla que corresponde a la primera puesta y a partir de la cual se puede capturar.
2. Tasa de captura. Cuota de pesca. Es la cantidad que se puede extraer de un banco o de una población natural y que se debe establecer en base a su abundancia, la tasa de crecimiento en esa zona, el ciclo reproductor… de tal forma que no se capture una cantidad suficiente de individuos para que se mantenga el tamaño de la población.
Las vedas tienden a regular el esfuerzo dedicado a la extracción de una forma temporal, local, regulando la cantidad o el número de personas a las que se permite trabajar mediante el establecimiento de un número máximo de licencias. Las vedas correspondientes a las aguas administradas por las Comunidades Autónomas son publicadas en el Diario Oficial de cada Comunidad. Las Consejerías de Pesca, o las que en cada Comunidad tengan la competencia, están encargada de revisar su adecuación a la realidad de cada especie y cada zona y de hacer que se cumpla esa norma. El MAPA, la UE y los organismos internacionales, regulan las vedas en las aguas que son de su competencia.
La regla de comer marisco en los meses que llevan R (por ejemplo: abRil) no tiene nada que ver con las vedas para mantener el tamaño de la población y, además, está en contra de estos principios ya que se aconseja el consumo cuando se está en pleno período de reproducción o en de vida larvaria y mayor abundancia de juveniles. Sin embargo, sirve para protegerse de las toxinas presentes en los moluscos bivalvos durante los meses de verano.







Problemática


·        Debilidad científica y problemas de sostenibilidad en Yucatán. 

En la década de los 90, surgieron dos conceptos que empezaron a ser mencionados en los discursos públicos debido a que estaban relacionados con el manejo del crecimiento urbano y la instrumentación del desarrollo turístico: a) el impacto ambiental generado por tal desarrollo económico y social y b) la sostenibilidad temporal de tal desarrollo. La importancia de la aplicación global de estas dos mociones en los estudios avanzados de los ecosistemas marinos y terrestres, creció como consecuencia de las persistentes advertencias científicas de que la atmósfera de nuestro planeta estaba calentándose debido a la intervención humana, es decir padeciendo el terrible fenómeno conocido como efecto de invernadero con impactos sobre los glaciares, los mares y el clima.         
  Las proposiciones de impacto ambiental y sostenibilidad temporal implicaron la participación activa de la ciencia en todas las escalas del desarrollo urbano y de proyectos de alta tecnología. Y bajo las amenazas del cambo climático global luego de la cumbre de Tokio, ya no había lugar para la improvisación y la arbitrariedad en esos procesos de enorme impacto sobre los patrimonios natural y cultural. El Estado mexicano se adhirió finalmente a la aplicación institucional de  los dos conceptos, y el gobierno federal empezó a ponerlos en práctica en varias regiones a distintas escalas. Últimamente, se ha incorporado también a algunas políticas públicas otro requerimiento que, en nuestra opinión, esta implícito o es parte de los dos primeros y que se conoce como riesgo ambiental. 
Los temas de discusión a partir de los conceptos señalados son apasionantes y dan lugar reflexiones mucho más amplias, pero nuestro interés actual es menos altruista ya que se concentra en analizar si la Península de Yucatán cuenta con la infraestructura y el repertorio científico que permitan manejar los impactos ambientales, avanzar en términos de sostenibilidad y reducir los riesgos ambientales, frente al explosivo crecimiento urbano y el desarrollo turístico en la costa. Sin lugar a dudas, la debilidad científica en nuestra región a pesar de los esfuerzos de la UNAM, el Cinvestav, etcétera, sería determinante de la inoperancia cotidiana de estas mociones frente a los problemas de sostenibilidad, especialmente a partir de casos como los proyectos de infraestructura portuaria y los desarrollos turísticos Premium.

  • ·         Los Problemas de Sostenibilidad y la Situación Actual  
En la costa de la Península de Yucatán, estamos viviendo una etapa de crecimiento urbano desarrollo turístico sin precedentes en nuestra historia moderna. Ello es bastante promisorio para nuestra gente más necesitada y también para el avance económico en general. Sin embargo, debemos admitir que a los científicos nos corresponde estar atentos de lo que ocurre en la vida pública con nuestro patrimonio natural y nuestro legado cultural; no deslumbrarnos con las obras de infraestructura portuaria y los servicios del turismo Premium que ahora impulsan las autoridades, debido a que estos proyectos tienen lugar en una región carente de leyes que impongan la sostenibilidad a todos los niveles y bastante pobre en el suministro recursos naturales. Una situación que además es causante de que la Península sea también la más región vulnerable a las amenazas ambientales y sociales preconizadas por los científicos. 
Si nos interesa sin cortapisas que el crecimiento urbano y el desarrollo turístico puedan perpetuarse en Yucatán, Quintana Roo y Campeche, es decir que sean sostenibles en términos ecológicos y sociales, nuestra preocupación científica y política debe considerar las siguientes preguntas: 1) ¿estamos respondiendo a los problemas inmediatos que se nos presentan con soluciones tácticas bien intencionadas, pero carentes del requerimiento básico para vislumbrar las consecuencias perjudiciales, es decir tenemos las bases científicas que justifiquen la racionalidad de los procesos instrumentados? Y si ello fuera el caso, 2) ¿la ciencia disponible en la región es capaz de lidiar con los daños patrimoniales y los reclamos ciudadanos que ocasionan las iniciativas urbanas de los gobiernos y los proyectos turísticos a corto, mediano y largo plazo?  

Hasta la década de los 70, la vida económica y social en la Península era la típica de una región agraria, relativamente aislada y bastante apacible a pesar de los recursos naturales limitados, además de explotados de modo artesanal y con mentalidad apegada a los recursos terrestres - a pesar corresponder a una península rodeada por agua y con enormes potenciales marinos y costeros. Los únicos desarrollos a nivel industrial eran los relacionados con el cultivo del henequén, el corte de madera declinando en la Colonia Yucatán, y la extracción de petróleo en aumento en la Sonda de Campeche. El impacto de la explotación de hidrocarburos sobre los patrimonios natural y cultural asociados a este último recurso natural no renovable, modificó radicalmente el tipo de vida económica y social en Ciudad del Carmen. Y los desastres ocasionados hoy día por la extracción petrolera en el Golfo de México, han sido letales para los ecosistemas marinos y la biota de los mares y las costas.  Muy poco o casi nada tenemos contemplado en las leyes vigentes y en los programas de protección civil frente a ese tipo de desgracias. 

El primer reconocimiento oficial del enorme potencial marítimo de la Península inició  una nueva era de cambios económicos y sociales. Correspondió este  privilegio al desarrollo turístico costero de Cancún, cuyo impacto socioeconómico a nivel global  resultó ser una pequeña muestra de su potencial turístico costero. Este modelo turístico y urbano se transfirió en distintas escalas a todo el litoral costero de la región a pesar de que -sin bases científicas y sin leyes que sancionaran la pertinencia de los procesos impuestos a las comunidades mayas, al entorno selvático y al subsuelo kárstico-,  se llevó cabo según los cánones de las obras portuarias y los servicios Premiun de otras regiones de los Estados Unidos y de Europa. Muy poco pudo hacer entonces la ciencia peninsular frente a los problemas de sostenibilidad, que actualmente se han tornado críticos debido a la contaminación antropogénica en las costas y el acuífero, agregada a la pérdida persistente de playas y la destrucción de humedales y arrecifes debido a los fenómenos extremos y el ascenso del nivel del mar.  





martes, 29 de mayo de 2012

La Pesca de Camaron

Relación Ecología-Informática


Informática y Ecología son temas que no van desparejados. Es más: muchas veces hemos hecho referencia a noticias de esta guisa. Y es que cuando el ser humano decide crear algo que nos haga la vida más fácil, o bien nos entretenga, inevitablemente el medio ambiente se ve afectado, ya que todo requiere de una infraestructura para que esos objetos nazcan, crezcan y se reproduzcan. Y toda infraestructura, también de forma inevitable, modifica su entorno. La forma en que lo hace (agresiva o pasiva) es lo que determina que una empresa u otra sea más o menos amigable con el entorno que lo rodea.
Los factores que influyen en la relación informática y medio ambiente son amplios y muy numerosos, y muy difícilmente en un solo editorial los podríamos enumerar todos, pero intentaremos hacer un repaso conciso de los más importantes, de los aspectos que resultan clave a la hora de crear productos informáticos y de usarlos, y cómo esas prácticas afectan al medio ambiente.
Nuestro punto de vista; Relacionamos la Informática con la Ecología al darnos cuenta que gran parte del medio ambiente se ve afectado gracias al avance de la tecnología.
No todo es malo, también tiene sus beneficios. Gracias a los sistemas computacionales y al internet, los temas de Ecología son vistos por millones de personas a través de la red. Muchas asociaciones se dedican a dar información detallada y actualizada y el internet es buena fuente.


La Pesca


Las tranquilas aguas de sus playas y la rica variedad de peces entre los que destacan el cazón, mero, corvina, lisa, huachinango, tambor y barracuda, abren la posibilidad de practicar la pesca deportiva, incluso en los muelles de pescadores con cordón y anzuelo puede realizarla mientras observa la puesta de los bellos atardeceres. En Merida Yucatan existen locales que le proporcionan todo el equipo necesario para que sólo se preocupe de disfrutar. Le recomendamos estar al tanto de la temporada de veda para que no pase contratiempos.

Reserva Especial de la Biosfera Ría Celestún. Se ubica a 95 km al oeste de Mérida, por una carretera estatal que sale del poblado de Umán. Cuenta con 59,139 ha. en las que se destaca un estero de aproximadamente 20 km de longitud, el cual desemboca en la porción de mar correspondiente al estado de Campeche. La gran cantidad de especies que habitan en sus aguas tranquilas, lo han convertido en uno de los sitios favoritos para la práctica de este deporte.

Puerto Progreso. Ubicado a 36 km al norte de Mérida, por la carretera núm. 261, es el puerto más importante del litoral yucateco; ofrece un clima cálido seco con lluvias de junio a septiembre. Por la rica variedad de peces que habitan en su ribera, es un lugar ideal para la práctica de la pesca deportiva.
De escasos habitantes, la comunidad de Dzilam de Bravo es un paraíso para la pesca. El poblado se localiza a poco más de 100 kilómetros al noreste de Mérida, limita al norte con el Golfo de México y al oeste con el Caribe mexicano.
Las Bocas de Dzilam y Punta Arenas son dos sitios para pescar donde incluso los aficionados han observado tiburones y cazones.
Uno de los centros pesqueros más importantes del sureste es Yucalpetén, en puerto Abrigo, en donde se dan cita los aficionados a la pesca, pues esta parte de litoral ofrece una gran fauna marina.
Aunque las islas Pérez, Desterrada y Muertos son áreas protegidas, existe la posibilidad de solicitar un permiso especial. Aquí hay una gran variedad de especies como rubia, boquinete, cochina, mero, negrillo y distintos tipos de caracoles.

Pesca y acuacultura en Yucatán
Por: Luis Capurro, Jorge Franco y Víctor Castillo*